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网红南瓜走入菜场水果店 身价虽高销路却好

作者:CMD矿物质 发布时间:2019-09-24 13:21:51 浏览:

 俗话说:秋天到,南瓜俏。这段时间秋高气爽,正是南瓜大量上市的季节,南瓜性温,含有丰富的维生素和一定量的铁、磷,能够增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。如今,市面上南瓜品种琳琅满目,除了常见的本地南瓜,在我市的菜场、水果店里,贝贝南瓜、太阳果、贵族南瓜等一系列网红南瓜的身影也很常见,这类南瓜相比普通南瓜甜度高,口感更加软糯,受到了不少市民欢迎。

“贝贝南瓜6.5元一斤,价格蛮贵的,但是口感真的好,给孩子做辅食特别好。”昨天,市民许女士在浒山菜市花22元买了3个贝贝南瓜。她告诉记者,去年生了孩子之后,她才了解到贝贝南瓜这个品种,“这段时间我基本上每周都会买,这种南瓜比普通南瓜更加粉糯,直接在蒸锅上蒸也不会感觉太湿,家里老人孩子都很喜欢。”

摊主余大姐向记者介绍,外皮墨绿色的贝贝南瓜相比本地南瓜,里面的果肉非常厚实,更没有影响口感的粗纤维,有点类似板栗的口感。前两年贝贝南瓜这种迷你南瓜还是“稀罕货”,大多在水果店卖,但如今超市、菜场都有这种南瓜的身影,每天的销量非常好。“我这个摊位位置不算好,但一天卖出二三十个不成问题。”

记者走访了城区的几个菜场看到,贝贝南瓜的确非常常见,售价在5-7元一斤。此外,不少菜场里还有纺锤形的新疆贵族南瓜售卖,价格5-6元一斤,一个南瓜20多元。不少摊主告诉记者,相比才卖1-2元一斤的本地南瓜,这类网红南瓜贵很多,但不少市民看到都会好奇地问上两句,买些去尝尝,销量很不错。

在水果店里,南瓜品种也不少,阿根廷奶油小南瓜、太阳果等网红南瓜和西瓜、苹果等水果一起摆在货架上。新城大道上一家水果店里,记者看到了太阳果南瓜的身影,黄白条纹相间,只有拳头大小,标价15.8元一斤。一旁尝过太阳果的胡女士说,味道比普通南瓜甜些,“用它来做盅,可以炖蛋或是炖甜品,味道挺不错的。”

采访中,也有不少菜农告诉记者,网红南瓜和本地南瓜相比,主要就是含水量少,吃起来更粉更甜一些,其实本地南瓜藏久了也能达到这样的效果。“本地南瓜品种如蜜本南瓜就非常好,只要不淋雨不经霜,可以储存半年甚至更久,口感也会更粉更甜。”长河镇种了多年南瓜的罗大哥这样说道。

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