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秋收万担粮

作者:CMD矿物质 发布时间:2019-09-24 13:28:25 浏览:

 过了中秋节,秋天的气息越来越浓了,乡村里一派秋收的景象。农谚“收秋抢秋,不收就丢”,除了白菜萝卜,所有的瓜果粮蔬,都要赶着在冬季来临之前收回家中。这个季节,乡村里四处弥漫着香甜的味道,农村的人是忙碌,肩挑背驮把田地里成熟的粮食、瓜果往家中运,历经了春的雨水,夏的骄阳,秋的露珠,终于等到了收获的季节。

满畈的晚稻沉甸甸的,黄灿灿的稻谷在秋风的吹拂下,一起一俯,芳香四溢,和着秋风,香满了整个田畈,香满了整个季节。稻子熟了,乡村便热闹起来。人们拿起镰刀,挑着农具,在田埂间来回走动,田间地头到处一片热闹繁忙的景象。男人们头戴草帽,俯下身子,身持镰刀,“嚯哧、嚯哧”割下的是一排排、一荏茬的稻子。女人家跟在男人身后,捧起一把把沉甸甸的稻子,走到打谷机旁,后生们接过送来的稻子,一边往机箱里送,一边脚踩着踏板,“嗡嗡、嗡嗡”声中,金黄的谷子瀑布似的流向谷仓。

大豆鼓胀着豆荚,秋风四起,哗哗作响,农人收了去,晒着院子里,经过太阳照晒,整把豆禾都便干枯了,上面的豆荚也变得格外的滚圆。太阳下,冷不丁的“啪”的一声响,豆荚炸开,几颗调皮的黄豆随地而滚。晒了几天,就可以打豆了。事先在地上垫上蔑席,把豆禾放在上面,妇女们头上系着头巾,坐在小板凳上,大家手持一根小木棍轻轻的敲打,豆荚便纷纷绽开,圆滚滚的豆子四处乱蹿。

砍下来的芝麻,立着打捆,运到晒场里,也是头朝上互相倚着晒干。芝麻蒴果开了口,就可以铺张塑料薄膜,用木棍敲打着收芝麻了。民谚说:打不尽的芝麻,摘不尽的棉花。芝麻杆打了再晒,一般至少打三遍,才算收尽了芝麻。打下来的芝麻用竹筛筛去外壳,又用竹匾轻轻抖动,扇去尘土,晒干后,就可以储存起来了。

红薯芋头都是极易储存的杂粮,从地里挖来,堆满了整个院子,连下脚的地方都没有。红薯要经过挑选,选出那些破损的红薯用来机成薯粉,可以打粉丝,做芡粉。而那些完好无缺的红薯则可以储存在地窖里;芋头也是一样,都是可以放在干燥的地窖中,久储也不会坏掉。大雪封路的时候,可以开启地窖,拿出储藏的杂粮,或煮或炖,温暖无比。

除了地里的瓜果蔬菜,农村里还有不少经济作物也在这个节气里采摘回家。如油茶籽、油桐籽、乌桕籽等作物丰收在即。记得在过去秋收时节,学校里都会放秋收假,回家帮家人秋收。油茶籽在山坡上,雪白的油茶花开满了山谷,蜂蝶纷飞四处采蜜。我们不由哼唱起那首童谣:茶子树,开白花,风吹霜打都不怕。蜜儿甜,果儿大,榨出油儿顶呱呱!大人上树把树上的油茶籽摘下,整箩筐运回家中,铺在竹垫上晒干后,就可以榨油了。像乌桕籽、油桐籽在高大的树上用竹竿打下,晒干后,拿到集镇上卖钱,贴补家用。

秋收时节,农家的院子是丰富多彩的,白的棉花、红的高粱、黄的稻子玉米,无不彰显出土地的恩赐及农人的辛勤。春播夏耕,秋收冬藏,四节轮回,周而复始。种瓜得瓜,种豆得豆。虽说是忙碌辛苦的,但擦去额头上的汗水,看见自家的院里瓜果满架,脸上流露出欣慰愉悦的笑容。

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